Fig&Pig [手作りモノ]
月日がたつのは早いもので、師も走るという「12月」になりましたね~!
お忙しい方も多いかと思いますが、皆様いかがお過ごしでしょうか♪
これは我が家で収穫した無花果(イチジク)です。
夏から秋まで収穫できます。
市場に流通している無花果のほとんどは、暗紅紫色ですね。
それらは、桝井(ますい)ドーフィン(ドウフィン)という品種で、
栽培のしやすさと日持ちするのが特徴です。
一方、これは完熟でもこの程度の色にしかなりません。
蓬莱柿(ほうらいし)という品種かな、甘みは強いけど、
日持ちしませんので生食用としてはあまり出回らないようです。
食べ飽きたので、コンフィチュール(ジャム)に加工しました。
:: お砂糖の分量について ::
果実の重量の30~40%を目安にしています。
酸味の強い果実の場合は甘味をみて、
50%くらいまで追加してお砂糖を加えることもあります。
味見してみる~?
ヾ(@^(∞)^@)ノbuhibuhi
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まだあるよ~♪
じゃあ、赤ワインで煮んにして・・・
無花果のコンポートはいかがでしょう♪
そのままデザートとして・・・
アイスやヨーグルトと共に・・・
パンにのせて食べてもよいかな・・・
な~んて、考えながら(^-^)
ビン詰め~♪
いまだに枝の高いところで数個の無花果が生っていますが、
鳥さんに差し上げましょうw
というわけで、Fig・・・無花果、Pig・・・(=`(∞)´=)ブヒィー でした(笑)
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あ、rose-kですが、只今妊娠9ヶ月、
新幹線というかスイカのようなBigなお腹に・・・(^^;
体重増加は第一子のときとほとんど変わりなしなんだけどねー。
先週だったかな、ちょっと出血があったりして、
まさか早くも「御しるし?」なんて・・・
このまま陣痛がきちゃったらどうしようかとドキドキしながら
横になって過ごした日もあったりしましたが、
陣痛とは無関係の出血のようです。
でも、細胞の検査をされました。
結果は次回わかるということです。新たなドキドキが・・・(^^;
低血圧は相変わらずだけど、放置可。
貧血は鉄剤の服用と食事により、10.6↓だったのが、11.1になりギリだけどOK!
便秘の薬は継続服用中。
あとは、胎動の強いこと、お腹の張りが気になること、
それと、骨盤の緩みによる恥骨の痛み(骨盤ベルトをつけていても)
なので、かなりソロ~リ、ソロ~リとしか歩けないってこと、くらいかな~。
ベビーの体重は推定1840gと標準範囲内。
特に重大な異常もないので、順調といっていいかと思われます(^-^)
rose-kさん こんばんは♪
お引越ししました。
また遊んでね♪
出産までもうひとガンバリですね(^_-)-☆
無花果、食べ飽きる程食べてみたい(^^)
by カトリーヌ (2009-12-04 23:45)
うわぁ~カワイイ~^^ブヒブヒちゃんと無花果☆
ジャムも美味しそうだし♪
コンポートもいいな♪♪
babyともうすぐ逢えるのね^^
辛さもピークでしょうけどもうちょっとだ^^
ファイトーーーp(*^-^*)q
by KUROPON (2009-12-05 01:54)
お久しブヒ♡です。
順調な様子、安心しました。
無花果おいしそう・・・コンポート大好きなんです。
でも今はダイエット中(先日食べ過ぎたので)。ぐっと我慢です。
これから冬本番に突入しますが、どうぞお大事にして下さいね。 (`・ω・)bグッ
by shiela (2009-12-05 02:52)
わぁ^^おいしそう
フォトも凄くかわいくてオシャレだな
かわいい赤ちゃん、楽しみです
まだ、しばらく あんまり無理したらアカンで
by Ranger (2009-12-05 10:30)
Fig & Pig ♪ Nice!! (^^)
きっと元気いっぱいの赤ちゃん… もうすぐ会えるね(^-^)
わくわくしながら待ってますね♪
by うに (2009-12-05 13:48)
もうすぐですね。
頑張ってくださいよ!
by 八犬伝 (2009-12-06 23:34)
お庭から収穫して、新鮮なまま・・・羨ましいです!
この種類、去年いただきました! まんまで・・・
韻を踏んでいる~~。
最後の追込みですね? 寝苦しい夜が続きそうですが、それも喜びに変わりますね!
by こぎん (2009-12-07 00:18)
実はイチジクもあまり好きではないのですが・・・rose-k さんの作ったジャムや赤ワイン煮なら、ぜんぜん食べますっ!! めっちゃ食べます!!
いや、私が幼い頃、やはり庭にイチジクの木があって、めっちゃ採れたんです。
で、おやつがイチジクとか柿だったんですよねぇ。でも、なんか懐かしいな。
by がま親分 (2009-12-08 01:56)
イチジクで料理を作られましたね!
豚ちゃんたちも食べますから
私もちょっと味見していただけませんか?^^
by Fah (2009-12-08 08:13)
うう・・・めちゃくちゃ美味しそう♪
ブウちゃんも満足そうなお顔やわ
新幹線のような感じって言う事は
前に突き出てるのね!男の子かしら?
もう少しの辛抱。。ゴロゴロして安静にしてて(*´エ`*)
by megumi_m (2009-12-08 20:55)
中々入りづらい話題で(汗)
カウントダウンイベントの話題を良く耳にするが、私にとってBaby Countdownが一番の楽しみで~すo(^-^)o
Twitterで実況してくれたらFollowするよ(^^)
by 芦毛のベジータ (2009-12-08 21:44)
味見します!!
このブタさんたちが自分に見えてきました^^;
予定日まで1ヶ月ちょっと…あっという間にやって来ますね!
取り上げる準備しなくちゃ~(笑)
by ナーリー (2009-12-09 16:46)
>カトリーヌさん
こちらこそ、これからもよろしくお願いしま~す(^-^)/
無花果、生が一番おいしいけど、さすがに毎日は飽きちゃいました~w
どうもありがとう♪
>KUROPONさん
おいしそうに見えましたか~、よかったです~(*^^*)
もうお腹パンパンで苦しいです~。もうぼちぼち出てきてって感じよ!w
どうもありがとう♪
>shielaさん
お久しブヒ♡・・・そうきましたか~!niceです~♪
コンポート、おいしいけど糖分高めですもんね~、私も気をつけようっと・・・(^^;
どうもありがとう♪
>Rangerさん
フォト、褒めてもらえて嬉しいです~(*^^*)
もうちょっとなんですよね、はい。家族に甘えており、無理させてもらえませんw
どうもありがとう♪
>うにさん
英語で韻をふんでみました。ラップでも作ってちょ~!(笑)
今の状態だと元気いっぱいを通り越して、相当暴れん坊の・・・(^^;
どうもありがとう♪
>八犬伝さん
よく動く子で、胎動だけでヒィヒィ~言ってる私・・・
陣痛&出産に耐えられるか心配だけど、頑張るしかないですね~(><)。。
どうもありがとう♪
>こぎんさん
去年、この種の無花果食べましたか~!「生」以外でなんかいいレシピないですかね~w
そう、寝返りも満足にできないし・・・あ~、なんとかして欲しいわ(^^;
どうもありがとう♪
>がま親分さん
食べ過ぎて飽きちゃった派ですか!?てか食の好みがダンナと似てるとこあるんですよね~(^-^)
もうジャムしかないけど、マジで食べたかったら言ってくださいね~(*^^*)
どうもありがとう♪
>Fahさん
料理っていうほどのものではないんですけどね~(^^;
ジャムを作ってる時、部屋が甘い香りでいっぱいになって幸せですよ、Fahさんもぜひ(*^^*)
どうもありがとう♪
>megumi_mさん
ブウちゃんに味見してもらったけど、無言なんですよ~w
おう、やっぱ鋭いですね~!3回みてもらったけど、おそらく男の子に決定、かな・・・!?
どうもありがとう♪
>芦毛のベジータさん
あははは、すみませんです~(^^;でも楽しみにしてもらって嬉しいですよ(*^^*)
Twitterですか!実況するほどの余裕があれば・・・ないわなぁ~(^^;
どうもありがとう♪
>ナーリーさん
ぷははっ、ブタさんがナーリーさんだなんて想像もつきませんよ!
はい、予定は未定ですけど、ナーリーさんが傍にいてくれたら心強いんだけどな~(^-^;
どうもありがとう♪
by rose-k (2009-12-11 22:55)
rose-k さん こんばんは^^
いちじくおいしそ~
お味見させてもらいたいな☆
赤ちゃんご対面の日が待ち遠しいですね♪
by あさがお (2009-12-11 23:55)
こんばんは^^
イチジクのジャムやコンポート、とっても美味しそうです。
もう9ヶ月なんですね。
月日の過ぎるのは早いですね。
順調そうでよかったです。
ご出産まで、風邪などひかれませんように
大事にお過ごしくださいね。
by アールグレイ (2009-12-12 21:55)
コンポート、おいしそう~~!!
うちの近所には、住宅街の中にの畑があるから、ゴロゴロ実がなってるのはいつも見てるんだけど、自分のうちで採れるなんていいね。
by koyuri (2009-12-15 16:28)