Merry berry christmas*

Merry Christmas!

クリスマスですね♪

２３日はコージーコーナーのケーキを食べました！

２４日、イヴは私が手作りしました。

スポンジを焼いて、

庭に季節はずれになってたラズベリー、

使おうと思ったけど、小粒で美味しそうじゃなかったので使うの止めました。

うらなりじゃダメね（＾＾；

で、スーパーで仕入れたベリーちゃんたちを主役に、 

出来上がりはこんな感じ♪

ナッペは上手くできないし、デコレーションも難しい・・・

 ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ジューンベリー（自家製ジャム）と、

５種類のベリーちゃんを使っています♪

「five berrys cake」

家族のみんなは満足そうに食べてくれたので良しとしま～す（＾＾；

 飲み物は、

上の妹にもらったの。とか、

三ツ矢サイダーとかｗ

本当はシャンパンが飲みたいよ～！

お料理も少しだけ・・・

ベリートマトのハニーマリネ

甘酸っぱくて美味しい～♪

子どもが大好き！

「ベリートマト」ミニトマトの一種かな。

イチゴのような形もラブリー♪

あとは・・・

「ローストチキン」

前日にタレに漬け込んでおいて、

当日はオーブンで焼くだけの簡単レシピ！

実は前日に仕込むのを忘れて当日仕込みですが、

それでも十分美味しくできました。

最近レシピは「トイロちゃん家のキッチン」を参考にさせていただくことが多いかな。

お二人の園児（女子）の育児をしながら、

素敵なレシピを伝授してくれるカリスマママ。

クックパッドや雑誌、書籍、イベントなどで活躍中。

これからも素敵なレシピをお願いします☆

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それにしても、今年はいろんなことがありました。

震災はもちろんのこと、

身近なところでは、

甥っ子がお釈迦様の弟子になりました。

いとこが離婚されました。

 かける言葉も見つからない、

やるせない気持ち・・・

今ある自分、家族、生活に、

改めて感謝、ありがたみを感じる一年になりました。

クリスマス寒波が到来とのことですが、

心身ともに温かくいたいですね。

それでは、皆さまも健康管理にはお気をつけてお過ごしくださいませ。

Happy Merry Christmas & a Happy New Year !

rose-k より・・・（*＾＾*）

ウサギ年よ、さようなら・・・

タグ：クリスマス ケーキ ローストチキン ベリー

コメント 10

MerryChristmas♪

よい子にしていたからお子様達だけじゃなく
rose-kさんにもサンタは来ましたか？
σ(＾＾)はよい子じゃなかったらしく
来てくれませんでした(ノヘ;)シクシク..
by ichigo (2011-12-25 06:01) 

メリークリスマス

昨夜は息子が買ってきたケーキをいただきました。

来年は彼女と一緒にすごしてくれるといいなぁ
by masao。 (2011-12-25 06:29) 

小さなお子さんいてよくこれだけの物作りましたね！
すごいとしか言いようがないです＾＾；
by むふ〜んＥＸ (2011-12-25 07:13) 

メリークリスマス＾＾

素晴しいプレゼントです～
みんなで喜んで、とてもよかったですね＾＾
by yann (2011-12-25 10:28) 

MerryChristmas★☆～(^_-)-☆
うちの孫は、トマト大好きで、プレートのいつも有る位置に、トマトが無いと、ト・ト・トと、
連呼するようです(^^♪
素敵な、イヴだったようですね！

by ヨタ８ (2011-12-25 11:15) 

メリークリスマス！
デコレーションケーキ、お店のものみたいにお上手ですね。
ハートのイチゴが愛らしい＾＾
トマトのハニーマリネも美味しそう＾＾
by アールグレイ (2011-12-25 12:21) 

ロースチキンがもの凄く旨そう～～♪

by CARRERA (2011-12-25 15:51) 

メリークリスマス　o(*^▽^*)o~♪
ミックスberryのケーキは彩りも鮮やかですよね！
はぁ〜〜〜腹へって来た！（爆）

by kazz (2011-12-25 17:56) 

ベリーのケーキ　美しーでやすね♪
イチゴがハート形のとこもナイスでやすね＼(◎o◎)／
by ぼんぼちぼちぼち (2011-12-26 21:44) 

あら～私も２３日にコージーコーナーのケーキだった～（笑）
２６日、２７日にまた別のケーキも食べ、プクプクの新年を迎えそうです^^;
生クリームのデコ、チキンの焼き色が絶妙です☆
来年もよろしくお願いします。　よいお年を～(^▽^)/
by ナーリー (2011-12-30 17:21)