新年明けましておめでとうございます。
本年も皆さまにとりまして素敵に輝くよい一年でありますように・・・
クリスマスが終わり、それからバタバタしているうちに、
あっという間に年が明けてしまいましたｗ
- ご挨拶
元日は恒例のお多賀様へ初詣♪
今年はダンナが本厄なんですぅ（＾＾；
２日は、我が家で新年会♪
おせちですが、半年くらい前から宅配生協を始めたんですけどね、そこで購入してみました。
でも、大人子供合わせて１５人！
足りないかな～、と
自分でも作り・・・
作ったのは３品、市販品も３品用いて簡単に・・・
正月らしい飾りもなくて
庭から紅と白のサザンカを取って添えてみました。
「金柑の甘露煮♪」
トイロさんのレシピを見て作りました。
切り込みから種を取り除く作業が大変でしたが、
みんなが食べたときの幸せを願いながら、夜な夜な頑張りました（笑）
「おかかレンコンのマヨ醤油炒め♪」
これは炒めるだけで超簡単！でも美味しいです。
「大根とニンジンのなます♪」
大量に仕込みました。
普段からサラダ代わりに食卓に出る酢の物です。
ということは、その他は市販品で～す（＾＾；
お節のことばかりになってしまいましたね。
メインはしゃぶしゃぶ♪そして握りずし♪
こどもたちは大はしゃぎ！！
次男などは興奮状態で、夜になったらクタクタにｗ
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さて、２０１３年はどんな年になることやら・・・
４月からは、長男は地元の特別支援学校の中学部へ転校。
次男は保育園へ入園。
そしてワタシも・・・
変わらないのはダンナだけだが厄年だし・・・
期待と不安が入り乱れますが・・・
バタバタの一年になるのは間違いないかと（＾＾；
それでもなんとかまた一年、
無病息災、明るく元気で過ごせますように♪
今年もよろしくお願い申し上げます！rose-k（*^^*)